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12月2日，第八屆四川農(nóng)業(yè)博覽會(huì)啟幕，在本次會(huì)展上，作為四川十大名茶的四川瀚源有機(jī)茶業(yè)有限公司參展。董事長(zhǎng)李愛(ài)民表示，隨著人們生活水平提升，有機(jī)食品是勢(shì)所趨，下一步隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該更注重安全。

中國(guó)網(wǎng)四川：在2000年這個(gè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品幾乎沒(méi)有被人們認(rèn)知的年代，您為什么選擇了有機(jī)茶生產(chǎn)這一個(gè)行業(yè)？

李愛(ài)民：當(dāng)時(shí)選擇有機(jī)茶這個(gè)行業(yè)對(duì)我是很陌生的事，我1982年參軍，1996年轉(zhuǎn)業(yè)到中國(guó)銀行，雖然那時(shí)銀行效益很好，大廟山我還是不太適應(yīng)。在部隊(duì)十五六年的軍旅生活十分充實(shí)，因此我閑下來(lái)后就想做一些事情，當(dāng)時(shí)正好瀘州市在招商引資，機(jī)緣巧合下我聽(tīng)到陳院士講有機(jī)茶概念之后，我覺(jué)得做放心安全的產(chǎn)品是一種追求。

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當(dāng)然，如果要真正把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，還需要生活和全社會(huì)的關(guān)注。在廣大農(nóng)村真正找一塊純凈的土地來(lái)開(kāi)發(fā)新的安全放心產(chǎn)品，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是要真正把有機(jī)茶做好，瀚源有機(jī)茶從種子到現(xiàn)在沒(méi)有用一顆化肥，所以產(chǎn)品的質(zhì)量比較高。

中國(guó)網(wǎng)四川：公司二十多年的發(fā)展取得了哪些成績(jī)？

李愛(ài)民：通過(guò)二十多年的發(fā)展，公司已經(jīng)成為四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，瀚源商標(biāo)也是四川省的著名商標(biāo)。去年我們參加第十屆四川省茶葉博覽會(huì)，瀚源黃茶獲得四川省十大名茶。

中國(guó)網(wǎng)四川：現(xiàn)在茶葉是公司自己種，其他的合作模式？

李愛(ài)民：我們認(rèn)證面積2680畝，其中自有基地1240畝，還有1千多畝和外面合作生產(chǎn)的。因?yàn)橛袡C(jī)茶認(rèn)證費(fèi)用比較高，所以我們從2003年認(rèn)證2680畝后認(rèn)證面積沒(méi)有再增加。目前有機(jī)茶的面積現(xiàn)在大概在5000畝。

中國(guó)網(wǎng)四川：你覺(jué)得有機(jī)茶和普通茶有什么區(qū)別？可以講講你的看法嗎？

李愛(ài)民：一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)很難區(qū)分有機(jī)茶和常規(guī)茶。從數(shù)據(jù)和生產(chǎn)上來(lái)看，有機(jī)是保護(hù)環(huán)境和保護(hù)自然的概念，有機(jī)茶是不使用任何化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥。

2003年我們第一批產(chǎn)品出來(lái)的時(shí)候，甚至當(dāng)時(shí)的專業(yè)人士都不太清楚有機(jī)茶到底是什么。在生產(chǎn)方面，首先是種植必須嚴(yán)格有機(jī)茶的生產(chǎn)體系和標(biāo)準(zhǔn)。其次在加工過(guò)程中，接觸茶葉的機(jī)器設(shè)備全部要用304不銹鋼以上材質(zhì)。第三，包裝運(yùn)輸過(guò)程中茶葉沒(méi)有二次污染。

而常規(guī)的茶葉，相對(duì)來(lái)說(shuō)投入品的要求不是那么嚴(yán)，投入品包括肥料、農(nóng)藥，也不是說(shuō)常規(guī)茶葉不安全，只是有機(jī)茶相對(duì)來(lái)說(shuō)安全一些。

現(xiàn)在人吃的東西，安全系數(shù)或者安全要素很關(guān)鍵，就包括我們經(jīng)常采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，我覺(jué)得安全性很重要，包括我們這次舉辦農(nóng)博會(huì)，我們從瀘州來(lái)參展的都是優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。下一步隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該更注重安全。

中國(guó)網(wǎng)四川：這次農(nóng)博會(huì)的感受是什么？

李愛(ài)民：很有幸公司被瀘州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局選定參加第八屆四川省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，我覺(jué)得參加這次博覽會(huì)，成都市政府精心組織，還有新聞媒體加大宣傳。我們?yōu)o州館有一個(gè)抖音現(xiàn)場(chǎng)直播，通過(guò)線上線下結(jié)合，讓沒(méi)有到現(xiàn)場(chǎng)參加農(nóng)博會(huì)的消費(fèi)者和觀眾能夠了解到我們四川省和瀘州市的農(nóng)產(chǎn)品，再結(jié)合新聞媒體加大報(bào)道加大宣傳，為我們企業(yè)和產(chǎn)品推廣起到良好的帶動(dòng)。

標(biāo)簽： 瀚源有機(jī)茶業(yè)