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(資料圖片僅供參考)

隨著氣溫逐漸升高，為切實保障職工飲食安全，深圳公司辦公室以“安全生產月”為契機，采取多項措施做好夏季食品安全管理工作，積極為職工創造安全、放心的就餐環境。

重“質量”，嚴把采購關

深圳公司到具備相應資質、符合衛生要求的正規市場進行食材購買，挑選新鮮的蔬菜水果，不購買未按規定進行檢疫的肉類，確保食材品質;認真查看預包裝食品的生產日期、保質期及外包裝是否完好無損，防止過期產品流入食堂，對“三無”產品說“NO”，守好食品第一道安全防線。

重“安全”，嚴把儲存關

分類存放生熟、葷素食材，盛裝食物的餐具生熟分開，避免交叉感染;堅持做好防蚊防鼠防蠅工作，即食產品開封后妥善存放并盡快食用，減少細菌滋生;嚴格執行食品原材料入出庫制度，定期檢查庫存食品的儲存情況，遵循“先入庫先使用”的原則，提高食品原材料流動性。

重“需求”，嚴把飲食關

倡導職工養成良好的就餐習慣，做好個人衛生，注意營養搭配;針對夏季高溫的特點，食堂適時準備綠豆湯等消暑飲品，同時征集職工意見，積極采納職工提出的合理化建議，并將信息進行匯總，不定期更換菜單，滿足職工不同口味，不斷提升職工幸福感獲得感滿足感。

接下來，深圳公司以職工切身利益為出發點，扎扎實實為職工辦實事、辦好事、解難事，把對職工的關愛落到細處、抓在經常。(孫銘一)

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