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(資料圖片僅供參考)

北京日?qǐng)?bào)客戶端 | 記者 王琪鵬 通訊員 劉滿清

隨著疫情防控措施的優(yōu)化調(diào)整，各餐飲單位逐步恢復(fù)了往日的煙火氣。為提高餐飲單位燃?xì)獍踩芾砗蜕罾诸惲?xí)慣化規(guī)范化水平，東城區(qū)城管執(zhí)法部門走進(jìn)餐飲單位后廚，本著“一查多效”原則持續(xù)開展相關(guān)執(zhí)法檢查，助力煙火氣回歸。

12月28日，崇外街道綜合行政執(zhí)法隊(duì)的隊(duì)員們來到國瑞購物中心，對(duì)商場部分餐飲單位進(jìn)行執(zhí)法檢查。在一家大排檔，執(zhí)法隊(duì)員在負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下來到燃?xì)忾g，門上“燃?xì)庠O(shè)備 禁止煙火”的警示標(biāo)語格外醒目。“燃?xì)獍踩珶o小事，我們每天開始營業(yè)和夜里閉店之前，都要安排專人對(duì)燃?xì)膺M(jìn)行檢查。”大排檔負(fù)責(zé)人介紹。

在執(zhí)法檢查中，執(zhí)法隊(duì)員仔細(xì)查看了商戶的每日巡檢記錄。隨后，執(zhí)法隊(duì)員向負(fù)責(zé)人發(fā)放《燃?xì)獍踩脷獬ＷR(shí)》手冊(cè)，并提示負(fù)責(zé)人要及時(shí)更換將要過保質(zhì)期的滅火器，定期檢測可燃?xì)怏w報(bào)警控制器的靈敏性，教育引導(dǎo)員工正確使用燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施。

在檢查燃?xì)獍踩耐瑫r(shí)，執(zhí)法隊(duì)員還對(duì)商場餐飲商戶的垃圾分類情況進(jìn)行了檢查。在檢查中，執(zhí)法隊(duì)員發(fā)現(xiàn)，個(gè)別餐飲單位仍存在垃圾分類不夠細(xì)致的現(xiàn)象，如廚余垃圾中混裝有塑料，可回收垃圾中包含紙巾等。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的微小問題，執(zhí)法隊(duì)員現(xiàn)場責(zé)令整改，并要求負(fù)責(zé)人加強(qiáng)員工垃圾分類知識(shí)培訓(xùn)，切實(shí)養(yǎng)成分類的好習(xí)慣。

“關(guān)鍵在于從源頭上分好類。”執(zhí)法隊(duì)員張婷婷建議，餐飲單位在翻臺(tái)時(shí)，可以按照“兩桶一袋”的方法對(duì)垃圾進(jìn)行源頭分類，從而減少后期再次分揀的工作量。為節(jié)約空間、方便清運(yùn)，廚余垃圾和其他垃圾可以分別用垃圾桶清運(yùn)，瓶瓶罐罐等可回收物可以用單獨(dú)的袋子進(jìn)行收納。

截至目前，東城區(qū)城管執(zhí)法系統(tǒng)今年共檢查燃?xì)馐褂脝挝?9841家次，檢查垃圾分類責(zé)任單位83153家次，在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題均已完成整改。下一步，東城區(qū)城管執(zhí)法部門將持續(xù)加大對(duì)餐飲單位的檢查力度，助力餐飲單位提升燃?xì)獍踩芾砗蜕罾诸惲?xí)慣化規(guī)范化水平。

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