每日觀察!波蘭“肥胖星期四”油炸面團熱銷
發稿時間：2023-02-18 09:18:14 來源： 北京日報
【資料圖】
新華社 | 作者 歐颯
波蘭人16日迎來“肥胖星期四”，大街小巷的面點鋪外排起購買油炸面團的長隊。根據當地傳統，復活節來臨前有40天的大齋期，大齋期前最后一個星期四為“肥胖星期四”，這一天要吃油炸面團。大齋期期間人們不能娛樂和吃肉。
2021年4月13日，波蘭首都華沙一家餐館將動物玩偶擺放在靠窗座位上吸引顧客。圖源：新華社
路透社援引法國巴黎銀行數據報道，受通貨膨脹影響，波蘭今年制作油炸面團的原料價格同比增長20%到30%，油炸面團售價隨之上漲。
45歲的面點鋪老板西利瓦·托馬什凱維奇說，去年“肥胖星期四”一個油炸面團售價3.5茲羅提（約合5.4元人民幣），去年8月已經漲到4.5茲羅提（6.9元人民幣）。
盡管如此，波蘭人對“肥胖星期四”油炸面團的熱情不減。托馬什凱維奇店鋪外排起幾百米長的隊伍，一些顧客寧愿等兩個小時也要一飽口福。
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