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天天視訊!1750位常住居民中1200多人是外籍居民,順義這個國際社區辦起美食節

發稿時間:2023-04-08 20:07:10 來源: 北京日報


(相關資料圖)

北京日報客戶端 | 記者 王可心

4月8日,順義區空港街道新國展社區里,一場香氣十足的“社區鄰里節”開幕,居民端出自己的拿手好菜,一席春日里的豐盛野餐熱鬧開場。

新國展社區是北京外國人居住最多的國際社區之一,而在此次美食節的所在地——裕京花園小區的國際氛圍更是濃厚,1750位常住居民中1200多人是外籍居民,來自全球20多個國家和地區。

在春日的繁花綠柳環繞中,裕京花園小區鄰里中心格外熱鬧,各種顏色的展臺圍成方形的一圈,不少居民拎著廚具、食材,一大早就趕來開始忙活?!皬淖蛱炀烷_始準備,今兒一定得亮出我的拿手好菜!”來自法國的艾瓦一邊說著,一邊熟練地給雞腿切出花刀。

隨著日頭漸高,午飯的時間將到,廣場上也越來越熱鬧。“快到11點了,下鍋!”電烤爐、電烤箱等小電器響起了“嗞啦”的聲音,香味飄起來了。圍著展臺逛上一圈,肥美的牛排、酥脆的炸雞、濃郁的巴西燉菜、還有飽含童年記憶的冰糖葫蘆……各種各樣的特色美食匯聚在一起,融合出格外誘人的食物香氣。

不僅有美食大餐,大家還帶來了一些家中的閑置物品,在空地上“以物易物”,交換各自需要的物品。除了居民,一些商戶也拿出店里的拿手絕活與居民分享。一時間,烹飪食物的煙火聲、孩童的歡笑聲、人們的談笑聲,聲聲入耳。再配上滿場的食物香氣,那叫一個熱鬧!

“美食通過味蕾傳遞情感,把社區居民拉得更親、更近了!”新國展社區黨支部書記趙華介紹,在社區里舉辦國際美食節的傳統已經延續了十年,通過味蕾傳遞鄰里情感,在美食與文化的交融中增進了鄰里互動。“這樣的活動形式特別受居民歡迎?!壁w華說,裕京花園小區是社區內外籍居民最多的居民小區,秀色可餐的美食不僅抓住了居民的味蕾,更成為了感情聯絡的紐帶,互動和分享打破了空間的壁壘,提供了鄰里交往互助的契機。

“接下來,我們還將舉辦一些傳統文化活動,如前往天竺黃花梨藝術館學習制作榫卯木凳等,社區鄰里節活動將常態化貫穿全年,讓更多的社區居民互動起來,共同講好社區鄰里故事?!壁w華說。

新國展社區供圖

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責任編輯:mb01

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