常德市市場監管局舉辦“實驗室開放日”活動
發稿時間：2023-04-24 14:14:08 來源： 紅網
(資料圖)
為促進實驗室科學研究與科學普及協調發展，進一步激發中小學生學習科學知識的熱情、弘揚科學精神。4月21日上午，常德市產商品質量監督檢驗所、常德市食品檢驗所兩所共同舉辦了以“豆制品科普知識”為主題的“實驗室開放日”活動，來自中建育英小學的10余名師生走進了實驗室，零距離觀察了豆制品檢驗檢測工作的全過程。
專業技術人員向學生講解金屬含量的檢測知識。
活動中，專業技術人員向師生們介紹兩所的職能職責、機構概況、人員結構、能力建設及近年來在開展食品檢驗檢測工作方面取得的成績。師生們在專業技術人員的帶領下有序參觀了實驗室，近距離了解高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計、氣相色譜儀等檢驗檢測儀器的操作。
專業技術人員向學生介紹豆制品分類知識。
在科普知識宣講環節，專業技術人員向師生們詳細介紹了豆制品的分類、營養價值、膳食指南和食品添加劑在豆制品中的應用等科普知識，通過醬油的釀造和大豆纖維的提取視頻讓師生們了解到大豆制品在生活中的運用，并對同學們在平時學習中累積的疑問進行耐心地解答。師生們紛紛表示，此次活動讓他們受益匪淺，不僅學習到了一些關于豆制品的科普知識，更讓課堂所學知識與實踐操作有機結合。
近年來，常德市市場監管局定期舉辦“實驗室開放日”活動，將檢驗檢測工作透明化、陽光化，有效搭建了社會公眾與檢測中心交流溝通的平臺。
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