茶農(nóng)稱赤腳踩茶葉是傳統(tǒng)工藝 事先會(huì)用香灰洗腳_天天最資訊
發(fā)稿時(shí)間：2023-04-10 14:26:37 來(lái)源： 北京青年報(bào)
(資料圖片)
【茶農(nóng)稱赤腳踩茶葉是傳統(tǒng)工藝】湖南一村民扶著凳子，赤著雙腳反復(fù)踩捻茶葉，4月8日，一位短視頻博主發(fā)布的一段視頻引起網(wǎng)友熱烈討論，網(wǎng)友看后表示這樣的茶葉不敢喝。9日，極目新聞?dòng)浾吡私獾?，這是湖南部分地區(qū)一直保留的傳統(tǒng)制茶工藝。平江當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)陳先生告訴極目新聞?dòng)浾撸驗(yàn)槭褂靡谎績(jī)扇~或一芽三葉的鮮葉原料制作“煙茶”，所以才產(chǎn)生了用腳揉制的方法。即使到現(xiàn)在，大部分平江人保留著喝“煙茶”的習(xí)慣，特別是老人家，認(rèn)為用腳揉捻出的茶葉才是正宗的。按照傳統(tǒng)，制茶前要燒香拜茶神，而且制茶人還要用香灰洗腳，保證腳的干凈。
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