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成長于物資匱乏的年代，吃肉是夢寐以求的事，只能在過年時解解饞。

我的老家有個風俗，男孩結婚前要“訂婚”。“訂婚儀式”很隆重——男方家需選派德高望重的人，到女方家下聘，稱“許口”，即許諾的意思。此時，女方家會盡己所能，以高規格接待來客。所謂的“高規格”，就是白饃、大肉，酒不一定有。

記得我本家哥哥訂婚時，選派了家族里最能說會道的叔叔和伯伯去女方家“許口”。這兩人平日里喜歡插科打諢鬧笑話，在路上，伯伯特意叮囑叔叔：“今天是辦大事，咱可得拿出點樣子，別稀里哈達的。”叔叔連連點頭：“那是，那是。”

(資料圖)

到了女方家，兩人一通兒寒暄客套，夸了姑娘漂亮，贊了小伙機靈，許諾愿結秦晉之好。時近中午，開席就餐，四熱四涼端上桌，還有熱騰騰的大白饃。女方家對聘禮很滿意，特意打酒來待客。

眼看賓主拿起筷子就要開吃，說時遲，那時快，叔叔“哎呀”了一聲，隨即放下筷子，指著伯伯，煞有介事地說：“我忘了提醒你們，我這位老兄不吃肉，他最喜歡白饃蘸蒜汁，蒜汁里最好有點辣椒油。”

主家一聽，趕忙賠不是，招呼人快去弄碟蒜汁來。

就這樣，賓主拿起的筷子又放在桌上，只為等待那碟蒜汁。叔叔一臉嚴肅，伯伯狠狠地盯著他，他卻裝作沒看見。

主家還算麻利，蒜汁很快就端上桌，賓主紛紛動筷，頻頻舉杯。大肉塊，香噴噴；白面饃，虛騰騰，看別人吃得香，伯伯只能咽咽口水，拿白饃蘸蒜汁。由于沒有肉吃，他索性連酒也不喝了……

第二頓飯，主家早早為伯伯準備了一碟蒜汁。別人吃肉喝酒，伯伯依舊白饃蘸蒜汁。

“許口”順利完成，叔叔和伯伯打道回府。還沒走多遠，壓抑已久的伯伯就罵上了：“你小子拿我開涮，我啥時候不吃肉了？你成心，你吃獨食，小心爛肚腸。”他一邊說，一邊踢叔叔的屁股。

從此以后，伯伯落了個話把兒——不能吃肉。誰提這茬兒，他就跟誰急。

如今，吃肉不再難，伯伯卻已告別人間。當初，我們都把這個故事當成笑談，現在回想起來，盡是慨嘆。

楊建平

（原標題：臨場惡作劇）

來源：北京晚報

流程編輯：U031

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