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約上三五好友，趁著周末的休閑時光，來武漢鄉(xiāng)村享受“慢生活”，體驗“圍爐煮茶”的愜意，探尋“蔬菜花園”的神秘，還有火龍果、蜜桔、地瓜等果蔬可供采摘。“在家‘憋’了太久，去鄉(xiāng)下走走看看，欣賞鄉(xiāng)村美景的同時，還能品嘗天然的農(nóng)家美食，好不快活。”近日，家住漢陽的周女士正計劃著周末下鄉(xiāng)到戶外，準備體驗一波“圍爐煮茶”的冬日新潮流。

(資料圖片僅供參考)

“圍爐煮茶”成冬日鄉(xiāng)村游新潮流

爐上的炭火燒得正旺，壺里的紅茶散發(fā)著清香。今年冬天，繼近年來大熱的“露營風”之后，又掀起了一波冬季“圍爐煮茶”的熱潮，武漢鄉(xiāng)村各大景區(qū)紛紛推出“圍爐煮茶冬日暖洋洋”活動，吸引武漢市民組團到鄉(xiāng)村過“暖冬”。

上周末，位于蔡甸區(qū)火焰村的十里蓮華養(yǎng)心谷，迎來了一群下鄉(xiāng)團建的年輕人。上午10時左右，三五輛私家車駛?cè)刖皡^(qū)，在園區(qū)內(nèi)名叫“墨舍”的小院里，開啟了一天的冬日休閑之旅。

“平時工作強度較大，公司便經(jīng)常組織我們出來團建，一方面是讓大家放松一下，另一方面也可以增加同事之間的交流溝通，讓團隊氛圍更融洽。對于這次的團建，我們都十分期待。”武漢某文化公司的員工陳女士說，之前在網(wǎng)上看到火爆的“圍爐煮茶”活動，就想體驗一下，沒想到公司就安排了。

一個小院、一爐炭火、一壺紅茶、一圈零食……便是“圍爐煮茶”的標配布置。在十里蓮華養(yǎng)心谷，景區(qū)提供的圍爐大約有半米高，中間燃燒著無煙的炭火，鐵網(wǎng)烤盤上溫著熱茶，周圍擺放著一疊疊小零食，板栗、柿子、紅薯、花生、蜜桔、核桃……應(yīng)有盡有。一邊聊著感興趣的話題，一邊等待食物慢慢被烤熟，不時喝上一口紅茶，水汽氤氳間，歡聲笑語不斷，心也舒展開來。

據(jù)了解，從11月中旬開始，十里蓮華養(yǎng)心谷便推出了“圍爐煮茶”暖冬套餐，包括2-3人套餐和3-6人套餐，人均不到100元，就能體驗向往中的田園生活。活動推出后，收到不少市民的預(yù)約電話。園區(qū)負責人鄧永勤表示：“圍爐煮茶的初衷是為了讓人放松下來，靜心感受田園的寧靜，在冬日里找到身體和心理的雙重溫暖。”

“來體驗圍爐煮茶的市民通常會提前預(yù)約時間。在客人來之前，我們就已經(jīng)把火爐點燃，點心、茶水都擺放好，客人一到，就能感受到濃濃的喝茶氛圍。”活動負責人李經(jīng)理介紹，“圍爐煮茶”使用的炭是無煙炭，火爐可以放在空氣流通的室內(nèi)，也可以在小院里。而沖泡的茶葉來自十里蓮華養(yǎng)心谷的有機茶園，是經(jīng)過發(fā)酵的有機紅茶，存放時間均在三年以上，“經(jīng)過時間沉淀的紅茶，口感更醇香”。

一邊喝茶，一邊烤東西吃，“圍爐煮茶”這種新穎的喝茶方式俘獲了不少年輕人的“芳心”。28歲的茶葉愛好者周先生認為，“圍爐煮茶”的環(huán)境和過程給人一種強烈的松弛感，無形之中拉近了人與人之間的距離，在當下高壓的生活現(xiàn)狀下，是一種很好的放松途徑。

除了十里蓮華養(yǎng)心谷，蔡甸區(qū)的大隱至樂、盛如夏花等多家民宿，以及新洲區(qū)的慢莊園等，也陸續(xù)推出了“圍爐煮茶”暖冬套餐，吸引市民前往體驗。

“蔬菜花園”走紅朋友圈

紫色的大白菜、被稱為“迷你包菜”的抱子甘藍、酷似寶塔的羅馬花椰菜……近年來，各種新奇的蔬菜不僅走上市民的餐桌，還從餐桌回歸田園，成為一道靚麗的風景線。而這些新奇蔬菜不亞于花卉的觀賞性，也讓“賞菜”成為了一種新的風尚，迅速在年輕人的朋友圈走紅。

在蔡甸“網(wǎng)紅小鎮(zhèn)”花博匯里，有著近30萬平方米四季花海，春有郁金香、夏有馬鞭草、秋有秋菊花、冬有粉黛子……無論哪個季節(jié)來到園區(qū)，都能欣賞到姹紫嫣紅的鮮花。然而，在四季花海中，還有一個獨特的展示區(qū)——蔬菜展示區(qū)，這里種植著羽衣甘藍、紫白菜、紅秋葵等顏色和形態(tài)奇特的蔬菜，供游客參觀欣賞。

園區(qū)相關(guān)負責人介紹，蔬菜花園是花博匯二期開設(shè)的特色觀賞區(qū)，在一期的蔬菜展示區(qū)基礎(chǔ)上優(yōu)化升級，近百畝區(qū)域用20多種新奇的蔬菜造景，一年四季都有不同的蔬菜可以觀賞，“這些獨特的蔬菜都經(jīng)過藝術(shù)化栽培，已經(jīng)發(fā)展成為能比肩花海的美景”。同時，園區(qū)還分為觀賞區(qū)和采摘區(qū)，游客不僅能“賞菜”，還能盡情采摘。

“四季花海固然美麗，但欣賞蔬菜花海也別有一番風味。”上周，武漢花博匯剛恢復(fù)營業(yè)，在蔡甸廣場附近工作的王小姐就迫不及待地約上閨蜜來打卡。在四季花海園區(qū)拍完照，王小姐和閨蜜又被高顏值、高辨識度的“蔬菜花園”吸引了注意力。

據(jù)介紹，目前正是觀賞紫寶塔花椰菜的好時候，觀賞期一直可延續(xù)到春節(jié)前后。紫寶塔花椰菜的觀賞性極強，仔細觀察可發(fā)現(xiàn)，每個小花都呈螺旋型寶塔狀，外圍被綠色的菜葉包裹，充滿了幾何美感。“紫寶塔花椰菜既可以觀賞，也可以食用，含有豐富的維生素C及蛋白質(zhì)，口感更脆嫩。另外，在我們的采摘區(qū)，還有抱子甘藍、紫甘藍、紫白菜等新奇的蔬菜可以采摘，以及常見的紫菜薹、茼蒿、蘆筍、櫻桃蘿卜等蔬菜，都很受年輕人歡迎。”蔬菜花園負責人張凡介紹，為了給市民提供應(yīng)季新鮮的綠色蔬菜，蔬菜花園里有露天菜園和果蔬大棚，所有的果蔬都順應(yīng)農(nóng)時，自然生長，不使用任何農(nóng)藥、化肥和催熟劑。

穿過蔬菜花園，在緊挨著的百花書房里，也有不少年輕游客，他們一邊欣賞蔬菜花海，一邊喝著下午茶，享受靜謐的田園時光。“以前總是被父母拖著來陪他們賞花，后來無意間發(fā)現(xiàn)了蔬菜花園，還有最愛的書屋，發(fā)現(xiàn)賞花也能有很多樂趣。”正在讀研究生的王小姐說，現(xiàn)在一有空就會帶著父母來這里，自己在書屋里賞景看書，父母前往賞花“賞菜”，采摘當季新鮮的果蔬，平靜的生活多了一份韻味。

除了“圍爐煮茶”和“賞菜”，火龍果、草莓、紅美人等應(yīng)季水果采摘，依舊是冬日里頗受市民歡迎的休閑活動，而傳統(tǒng)的打糍粑、磨豆?jié){等特色活動，也隨著新年的臨近火熱起來。(記者蔡夢婭)

標簽： 四季花海 抱子甘藍